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多吃苦瓜的好处有哪些

  苦瓜是日常生活中非常常见的一种蔬菜,他的营养价值非常高,那么经常吃苦瓜有哪些好处呢?下面就让武汉蔬菜配送公司为大家介绍一下吧!

  多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道,有些人还觉得苦,难吃,它的好处有很多。

  苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,又名锦荔子,癞瓜,是药食两用的食疗佳品。

  苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏天吃苦瓜是很适合的。

  苦瓜的味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。

  所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤 变得细嫩健美。前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物,此药对糖尿病有显着疗效,还有明显的降血糖作用。

  用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。


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